duanwu-fees is 'n tradisionele Chinese fees wat op die vyfde dag van
die vyfde maand van die Chinese kalender.dit staan ook bekend as die dubbele vyfde.dit is sedertdien op verskeie maniere ook in ander dele van Oos-Asië gevier.
in die weste is dit algemeen bekend as draakbootfees.
die presiese oorsprong van duan wu is onduidelik, maar een tradisionele siening is van mening dat die fees
herdenk die Chinese digter qu yuan (ca. 340 vc-278 vc) van die tydperk van strydende state.hy
selfmoord gepleeg deur homself in 'n rivier te verdrink omdat hy gewalg was deur die korrupsie
van die chu-regering.die plaaslike mense, wat geweet het dat hy 'n goeie man is, het besluit om te gooi
kos in die rivier om die visse te voed sodat hulle nie qus liggaam sou eet nie.hulle het ook lank gesit,
smal roeibote wat draakbote genoem word, en probeer om die visse weg te skrik deur die donderende
geluid van tromme aan boord van die boot en die kwaai uitgesnyde draakkop op die bote
boeg.
in die vroeë jare van die Chinese republiek is duan wu ook as "digtersdag" gevier.
as gevolg van qu yuans status as China se eerste digter van persoonlike bekendheid.
vandag, mense eet bamboes toegedraai gestoomde glutinous rys kluitjies genoem
zongzi (die kos wat oorspronklik bedoel was om die visse te voed) en jaag draakbote ter nagedagtenis aan qus
dramatiese dood.
duanwu-fees of draakbootfees
as ons die maand van Junie ingaan, bevind ons onsself reeds in die middel van die jaar.
volgens die Chinese maankalender begin die vyfde maand egter net en die Chinese
mense maak gereed om nog 'n tradisionele fees te vier — die duanwu-fees.
die duanwu-fees val op die vyfde dag van die vyfde maand van die Chinese maankalender.
vir duisende jare word duanwu gekenmerk deur zongzi te eet en draakbote te jaag.
die smaak van zongzi, 'n piramidevormige kluitjie gemaak van glutinous rys en toegedraai in
bamboes- of rietblare om dit 'n spesiale geur te gee, verskil baie oor China.zongzi is dikwels
gemaak van rys gemeng met dadels in noordelike China, want dadels is volop in die area.
Oos-China se Jiaxing-distrik is bekend vir sy vark-gevulde zongzi.in die suidelike provinsie
van Guangdong vul mense zongzi met varkvleis, ham, kastaiings en ander bestanddele, en maak
hulle baie ryk aan geur.in die Sichuan-provinsie word zongzi gewoonlik saam met 'n suikersous bedien.
meeste mense handhaaf steeds die tradisie om zongzi op die dag van die duanwu-fees te eet.
maar die spesiale lekkerny het so gewild geword dat jy dit nou heeljaar kan koop.
FEEGOO maatskappy wens almalhanddroërhandelaars,seep dispenserhandelaars,papier dispenserhandelaars 'n gelukkige Dragon Boat Festival
Postyd: 12-Jun-2021