Baie voedselmaatskappye het 'n goeie werk van sterilisasie tydens voedselproduksie en verwerking gedoen, maar die probleem van oormatige mikroörganismes kom steeds voor.Na 'n reeks ondersoeke het die voedselfabriek uiteindelik die bron van sekondêre besoedeling gevind.Terselfdertyd is handontsmetting en sterilisasie nie in plek nie, want baie huishoudelike voedselmaatskappye het steeds tradisionele handontsmetting en sterilisasiemetodes soos wasbak.Die nadeel van hierdie handsterilisasiemodus is dat, omdat baie mense dieselfde ontsmettings- en sterilisasie-instrument gebruik, die ontsmettings- en sterilisasie-effek van die ontsmettingsmiddel afneem na herhaalde gebruik, en dit kan nie die effek van sterilisasie en ontsmetting van die hande bereik nie.En omdat baie mense kontak het met ontsmettings- en sterilisasietoerusting, kan dit tot kruisbesmetting lei.

Volgens hoofingenieur Zhou van Shanghai Kangjiu Disinfection and Sterilization Technology, wat spesialiseer in die navorsing en ontwikkeling van voedselverwerking en produksiesterilisasietegnologie en outomatiese handsteriliseerders vir werknemers, kan baie redes veroorsaak dat die aantal mikroörganismes in voedselverwerking die standaard oorskry, en die mikroörganismes in die hande van werkers in voedselwerkswinkels.Oormatige getalle kan 'n groot bron van mikrobiese kontaminasie wees.Die keuse van NICOLER outomatiese induksie-handreiniger kan die handhigiëne van werknemers in die voedselwerkswinkel effektief verbeter, die sekondêre kontaminasie van voedsel deur handmikro-organismes uitskakel en sodoende die higiëne, veiligheid en kwaliteit van voedsel verbeter.

Want in ons daaglikse lewe en werk moet ons hande in kontak wees met verskeie items, en sommige van hierdie items kan meer mikroörganismes hê, sodra hierdie mikroörganismes aan menslike hande kleef.Dan, wanneer ander items aangeraak word, sal dit kruisbesmetting veroorsaak.Om handhigiëne te handhaaf, moet ons ons hande gereeld was, en diegene in die voedselverwerkingsbedryf moet ons hande gereeld was, en terselfdertyd 'n goeie werk van sterilisasie en ontsmetting van ons hande doen.Omdat die ontsmettings- en sterilisasieproses in die proses van voedselverwerking meer gestandaardiseer en strenger is as ons daaglikse roetine, as jy net jou hande was, kan dit nie aan die higiënevereistes in die voedselproduksieproses voldoen nie, en die onhigiëniese hande van produksiewerkers het baie mikroörganismes sal voedsel op verskillende maniere besoedel, wat voedselbederf veroorsaak en die raklewe van voedsel verkort, wat skade aan voedselproduksie- en verwerkingsondernemings en verbruikers sal bring.

Voedselhigiëne en -veiligheid is 'n sistematiese projek wat baie redes behels.Sommige voedselmaatskappye ignoreer die belangrikheid van ontsmetting en sterilisasie van die hande van produksiewerkers.Die hande van werkers met 'n groot aantal mikroörganismes sal besoedeling in voedselverpakkingshouers, verseëlmasjiene en ander skakels veroorsaak, wat veroorsaak dat te veel mikroörganismes aan die kos kleef.Dit lei tot ongekwalifiseerde voedselhigiëne en veiligheidsgehalte.

Om die skade wat werkers se hande aan voedselhigiëne en -veiligheid veroorsaak te verminder, moet voedselproduksie- en -verwerkingsondernemings 'n sanitasie- en sterilisasieprosedure van "outomatiese handewas → outomatiese droging → outomatiese ontsmetting en sterilisasie" instel en aktief wetenskaplike GMP gebruik, SSOP, HACCP, QS kwaliteit bestuurstelsels..Klein en mediumgrootte voedselverwerkingsmaatskappye installeer 'n outomatiese induksie-handsterilisator in elke groot pos wat handontsmetting en sterilisasie moet doen.Terwyl dit aan die vereistes van higiënestandaarde voldoen, kan dit ook ontsmettingsmiddel bespaar, werkdoeltreffendheid verbeter en ontsmetting en sterilisasie vermy.Die sekondêre besoedeling voor en na kan die hande vinnig steriliseer.Gebaseer op die tyd na handontsmetting en sterilisasie, word dit aanbeveel dat die hande van werkers wat met voedselverwerking besig is, elke 60 tot 90 minute hersteriliseer moet word.

Na die installering van die outomatiese induksie-handreiniger, as 75% alkohol as die ontsmettings- en sterilisasiemedium gebruik word, is die ontsmettings- en sterilisasieproses soos volg: handewas met induksieseepmasjien → kraanspoel → induksiedroging → induksie-handontsmetting.Nadat die alkohol verdamp het, is daar geen oorblyfsel op die hande nie.

In reaksie op verskeie voedselhigiëne- en veiligheidskwessies soos handmikrobiese kontaminasie, het FEEGOO suksesvol FG1598T outomatiese induksie-handreiniger ontwikkel met behulp van die sterilisasie- en ontsmettingstegnologie wat deur FEEGOO gekies is.Dit speel 'n baie belangrike rol in die skep van 'n skoon en higiëniese produksie-omgewing, die vermindering van die mikrobiese kontaminasie van voedsel wat deur werkers se hande veroorsaak word, en die verbetering van die doeltreffendheid van handontsmetting en sterilisasie.Die toepassing van outomatiese induksie-handsterilisator en outomatiese induksie-handontsmettingstegnologie kan die veiligheid en kwaliteit van voedsel effektief verbeter, die raklewe van voedsel verleng en sodoende die gesonde ontwikkeling van die voedselbedryf bevorder.

Die tegnologie van baie klein en mediumgrootte voedselverwerkingsondernemings is nog relatief agteruit, en die verwerkingstegnologie en -toerusting moet opgedateer word.Andersins sal hierdie ou en agterlike tegnologieë en toerusting 'n slegte impak op die kwaliteit van voedsel hê.In hierdie geval het die versekering van die veiligheid en kwaliteit van voedsel 'n probleem geword wat opgelos moet word.Klein en mediumgrootte voedselverwerkingsondernemings behoort aktief 'n volledige stel voedselsterilisasie- en ontsmettingsoplossings soos voedselsterilisasie en -ontsmettingstegnologie te kies.